Was de bloemkooldelen, pel de ui, schil de aardappel. Snij de groenten en aardappel fijn.
Fruit de ui in de olie (in de soeppan)
Blus af met het water. Bouillonblokjes erbij en aan de kook brengen.
Voeg als het kookt de overige ingrediënten erbij en laat ongeveer 15 minuten zachtjes koken, tot alles zacht geworden is.
Pureer de soep.
Finishing Touch
Voeg voor een extra luxe gevoel een paar fijngesneden blaadjes peterselie toe. Liefst (gratis) uit eigen tuin. Niet nodig voor de smaak, maar wel leuk voor het oog dat ook wat wil.
Dit recept is zoveel lekkerder dan je verwacht!
Meer geweldige recepten voor de kleinste prijsjes in De 7K Bespaar Formule
