De Spitskool is de goedkoopste groente 

(in dit voorbeeld)




 

Die spitskool kost toch meer dan de andere groenten?


Bij de kassa betaal je inderdaad minder voor de courgette dan voor een spitskool, daarin heb je gelijk. 

Met een spitskool haal je echter meer grammen groente in huis dan met bijvoorbeeld een courgette. 


Immers met 1 spitskool heb je zowat genoeg groente voor een avondmaaltijd voor 4 personen. 

Met 1 courgette door de spaghetti of alleen kropsla bij de aardappelen is het groenteaandeel in je maaltijd nogal karig. Daar doe je vaak nog allerlei andere groenten bij (en dat telt op).


Een spitskool weegt  ± 800 gram. Ongeveer 2 tot 3 x zoveel als een courgette. 

De kiloprijs van de spitskool is in het voorbeeld €1,61

Vergelijk dát eens met de andere groenten uit het voorbeeld:

Sla ± 350 gram is per kilo €2.54

Prei ± 250 gram is per kilo €2,44

Courgette ± 300 gram is per kilo €2.63


Ben jij alleen of met 2 personen? 

Een aangesneden spitskool kun je prima nog een poosje bewaren, op een koele plek. Gebruik eerst zoveel mogelijk het bovenste (puntige) deel. Snij bij een volgend gebruik eerst een klein stukje van de snijkant af. 


Een spitskool is veel meer groente voor je geld en per kilo de goedkoopste. 

Zo had je het nog nooit bekeken, denk ik?




 
 
 

e985c2f3-af80-47ea-9183-9157d0b4c286jpg


Hoe kan deze kennis je euro's voordeel opleveren?

 

Wees niet bang, je hoeft niet de rest van je leven alleen maar spitskool te eten. 


Je kunt  prima voldoende goede bouwstoffen binnen krijgen, als je voornamelijk voordelige groentesoorten uit alle kleurgroepen eet.


Vaker kiezen voor de goedkoopste soorten is al snel €180 per jaar  overhouden.

DSC_0008JPG


De prijzen kloppen niet?


Grote kans dat de prijzen uit mijn voorbeeld niet overeen komen met de actuele prijzen in jouw winkel. 


Groenteprijzen wisselen nogal, afhankelijk van het seizoen. Toch blijven de verhoudingen tussen de groenten redelijk gelijk.


Het vermelden waard is nog wel dat courgettes zomers vaak meer wegen dan in de winter. (= meer courgette voor een lagere zomerprijs, dus voordeliger per kilo)

bbq groente en aardappelen 1JPG


Kadootje!


Hoewel de prijzen van groenten variëren gedurende het jaar, blijft de verhouding meestal redelijk in stand.


Met onderstaand overzicht krijg je een goed beeld krijgt van welke groenten de goedkoopste zijn. 


Er valt daarbinnen gelukkig ook nog genoeg te variëren in kleur en smaak.

 



Handig GROENTE OVERZICHT van goedkoop naar duur (der)


Tip: Maak een screenshot van deze lijst en bewaar die op je telefoon.
Zo kun je de goedkope groenten-lijst altijd in de winkel raadplegen.